Lille Métropole 2020 World Design Capital

Serial Eater décortique 30 années d’expérimentations et de réflexions autour de l’«objet alimentaire ».

Dans une approche parfois anxiogène du futur alimentaire, le Food design interroge nos comportements, nos désirs et nos doutes en tant que mangeur. Il propose également une vision plus ludique de notre relation à la nourriture mais sans en oublier son objectif premier : nourrir l’estomac, les yeux et l’esprit.


Crédits photos :
Marti Guixé, I‑cakes, 2001 © Marti Guixé
Marije Vogelzang, Volumes, 2017 © Marije Vogelzang